Une halle gourmande dans un bâtiment vacant du centre
Proposée par Karine O. ·
EmbryonversIdée
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Le problème
Le centre manque d'un lieu couvert où l'on puisse manger et acheter des produits locaux à toute heure. Des bâtiments de belle facture restent vacants faute de projet pour les occuper.
La proposition
Réhabiliter un bâtiment vacant en halle réunissant des producteurs, des artisans de bouche et quelques comptoirs de restauration, autour d'espaces de repas partagés. Les loyers doivent rester accessibles pour que les petits producteurs puissent réellement s'y installer.
Pourquoi c'est bien pour Perpignan
Une halle attire du monde toute la journée et fait vivre les commerces alentour. Elle donne aussi un débouché direct aux producteurs du département.
La suivante. Elle attend votre voix.
Vous aussi, vous avez une idée.
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